Những món ăn bạn không thể bỏ qua khi đi du lịch Hội An

Hội An là một trong những địa điểm du lịch nổi tiếng và thu hút lượng du khách tham quan đông đảo. Nơi đây không chỉ hấp dẫn du khách bởi sự dịu dàng, yên bình của cảnh vật, sự hiếu khách của con người phố cổ mà còn có cả những món ăn vô cùng hấp dẫn. Đến Hội An rồi chắc chắn bạn hãy thử qua những món ăn này thì chuyến du lịch mới thật sự ý nghĩa và trọn vẹn. Chúng ta hãy cùng khám phá nhé.

1. Cao lầu

Nhắc đến Hội An chắc hẳn du khách không thể nào không biết đến Cao Lầu, một món ăn nổi tiếng và hấp dẫn bao người. Đây là món ăn đặc sản được chế biến từ mì gạo, thịt lợn nướng, bánh mì, đậu xanh cùng với nước lèo ngọt, thanh của các loại thảo mộc. Chỉ đến du lịch Hội An thì bạn mới có thể thưởng thức được món này bởi nó được nấu bằng nước giếng cổ xưa của địa phương.

Cách Nấu Mì Cao Lầu Thịt Heo Xá Xíu - Pork BBQ Alkaline Rice ...

Hình 1: Cao lầu – Món ăn đặc sản của Hội An

2. Cơm gà Hội An

Nếu như bạn là một tín đồ sành cơm gà thì hãy ghé qua những quán cơm gà nổi tiếng tại Hội An nhé. Món ăn mang đến một hương vị vô cùng đặc biệt. Loại gạo được sử dụng là gạo thơm cùng với gà ta xé nhỏ, rau thơm, hạt tiêu và mứt ớt. Những suất cơm gà Hội An đặc biệt bởi người dân tại đây chỉ sử dụng duy nhất một loại gạo có chất lượng hàng đầu và gà nuôi. Cơm được nấu bởi nước lá dứa, thịt gà luộc được luộc cùng bột nghệ trong lò đất sét và được nung bằng gỗ.

3. Mì quảng

Đây là một trong những món ăn lạ miệng và vô cùng lôi cuốn. Món ăn sử dụng mì gạo vàng, nước dùng xương và thịt lợn với rau tươi.

Nếu như trong truyền thống thì một bát mì quảng sẽ được xếp thịt trên cùng là thịt gà, thịt lợn hoặc sử dụng thịt bò thì ngày nay tại một số nhà hàng có cho thêm một số nguyên liệu khác. Chẳng hạn như mực, trứng cút luộc, ốc và ếch. Khiến cho món mì trở nên lạ, và hấp dẫn hơn.

4. Bánh bao vạc

Một trong những món ăn khai vị mà địa phương này thường sử dụng đó là bánh bao vạc. Những chiếc bánh với vỏ trắng tinh tế cùng với nhân thịt lợn, tôm đã khiến cho cái bánh trở nên đậm vị và ngon miệng hơn.

5. Bánh xèo

Bánh xèo ở mỗi vùng miền sẽ có những hương vị khác nhau. Và bánh xèo Hội An cũng vậy, nó mang một hương vị riêng biệt. Bánh được làm từ các nguyên liệu như bột gạo, bột nghệ, nước cốt dừa. Ngoài ra nó còn có các thành phần khác như bún, thịt gà, thịt lợn, tôm, hành tây, đậu xanh… Bạn  sẽ được thưởng thức món ăn hấp dẫn này ngay ven đường, chợ, nhà hàng vô cùng thú vị và ngon miệng.

Top 10 Quán Bánh Xèo Hội An Ngon Nứt Vách Không Thể Bỏ Qua

Hình 2: Bánh xèo Hội An hấp dẫn du khách

Trên đây là một số món ăn ngon nhất định bạn phải thử khi đến du lịch Hội An. Hy vọng rằng bài viết sẽ giúp cho các bạn có thêm nhiều thông tin hữu ích để bổ sung vào cẩm nang du lịch của mình. Chúc các bạn có một chuyến đi ý nghĩa và vui vẻ.

Leave a Reply